« DRIVE FERMIER DE DAIGNAC»

Qu'est ce que le Drive Fermier ?

Le drive fermier a l’ambition de rendre accessible aux consommateurs, des produits locaux de qualité, en accord avec les grands principes du Développement Durable et des Agendas 21. Il doit vous permettre de gagner du temps, de connaître l’origine de vos achats, de tisser des liens avec les agriculteurs locaux, de ne pas manipuler de produits lourds et de contrôler vos dépenses !
Il s’agit d’une action innovante portée par la Chambre d’Agriculture de Gironde, dans une logique «gagnant/gagnant», de vente directe.
Tous les produits sont issus de fermes locales et de groupements de producteurs. Ces produits sont directement vendus par les agriculteurs.
Cette formule a pour objectif de créer du développement économique local, en vous permettant de découvrir et apprécier les produits du moment, au moindre coût. Et au rythme des saisons, vous pourrez profiter si le cœur vous en dit, d’une dégustation avec les agriculteurs présents ! Plus de kilomètres superflus, de temps perdu, de caddies, d’impatience aux caisses et de mal aux reins …. Ensuite, vous n’aurez plus qu’à remplir votre frigo, cuisiner et déguster en famille ou entre amis, les VRAIS PRODUITS LOCAUX !
S’agissant de produits locaux et saisonniers, vous ne trouverez jamais sur ce site des agrumes, du café, du chocolat ou des ananas ! Chaque semaine, les agriculteurs ne vous proposeront que les quantités qu’ils sont capables de produire ! Si vous commandez trop tard, il se peut que tout soit déjà vendu ! Auquel cas, nous comptons sur votre compréhension et passer votre commande pour un retrait la semaine suivante.

Le fonctionnement du Drive Fermier

Le site fonctionne comme une place de marché. Celle-ci est ouverte toutes les semaines et chaque mardi vous serez prévenu(e) par un message personnel …. Si vous nous laissez bien évidemment, votre adresse mail !
Il vous est possible de commander à tout moment dans la semaine, de jour comme de nuit, c’est à vous de voir ! De notre côté, nous prenons en compte vos commandes et nous vous les livrons tous les vendredis après-midi sur nos sites de retrait. Aucune obligation d’acheter, pas de montant minimum de commande, la seule contrainte est de commander avant mercredi minuit si vous souhaitez être livré le vendredi de la même semaine.

Nous participons également drive fermier girondin.

Retrouvez une partie de notre offre sur

www.drive-fermier.fr/33
A retirer tous les vendredis après-midi sur Eysines, Lormont, Gradignan.



ATTENTION : le greuil, les bouchons et les agneaux ne sont pas toujours disponibles.
Produit Drive Fermier Tarifs
Lot de 4 fromages frais de brebisDrive Fermier à la Bergerie de Daignac : 4 Bouchons 9 € en barquette plastique Ce fromage blanc frais se marie à toutes les saveurs. Poivre ou épices pour ceux qui l’aiment salé; confitures ou miel pour ceux qui préfèrent un dessert sucré.
9 € 00 TTC à l'unité
200 g en tout
Pot de Greuil de BrebisDrive Fermier à la Bergerie de Daignac : Greuil 7 € 00 le pot à l'unité
Le greuil est semblable au fromage blanc frais, d’un goût légèrement plus acidulé. On peut le consommer aussi bien salé (avec de l'ail et de la ciboulette par exemple) que sucré (avec du miel ou de la confiture).

Le greuil a une durée de conservation très limitée, il doit donc être consommé dans les huit jours qui suivent son achat.
7 € 00 TTC à l'unité

environ 500 gr le pot
14 € le Kg
Pot de Greuil de Brebis avec ciboulette, ail et persilDrive Fermier à la Bergerie de Daignac : Pot de Greuil de Brebis avec ciboulette, ail et persil 7 € 50 à l'unité
Annie Dreillard vous propose ici sa recette favorite de greuil avec de la ciboulette, de l'ail et du persil. Ce mélange est idéal en apéritif, à tartiner ou pour accompagner vos salades de légumes frais…

Le greuil a une durée de conservation très limitée, il doit donc être consommé dans les huit jours qui suivent son achat.
7 € 50 TTC à l'unité

environ 500 gr le pot
15 € le Kg
Pot de Greuil de Brebis cibouletteDrive Fermier à la Bergerie de Daignac
Légèrement alliacée le goût de la ciboulette relève en finesse et fraîcheur le greuil de brebis (semblable à un fromage frais).

Le greuil a une durée de conservation très limitée, il doit donc être consommé dans les huit jours qui suivent son achat.
7 € 20 TTC à l'unité

environ 500 gr le pot
14,4 € le Kg
Pot de Greuil de Brebis persilDrive Fermier à la Bergerie de Daignac
Plante aromatique, le persil est d’un goût frais et vert. Il relève en finesse et fraîcheur le greuil de brebis (semblable à un fromage frais).

Le greuil a une durée de conservation très limitée, il doit donc être consommé dans les huit jours qui suivent son achat.
7 € 20 TTC à l'unité

environ 500 gr le pot
14,4 € le Kg
Panier gourmand de Brebis Drive Fermier à la Bergerie de Daignac : Panier gourmand 25 € comprenant 1 pot de greuil, 4 bouchons et une portion de fromage pur brebis fermier
Ce panier comprend : une portion de Tomme de brebis, 4 bouchons, un pot de greuil.
A conserver au frais. Le greuil a une durée de conservation très limitée, il doit donc être consommé dans les huit jours qui suivent son achat. Le Tomme de brebis continuera de s'affiner et de prendre du caractère avec le temps.
25 € 00

environ 1,1 Kg
Fromage pur brebisDrive Fermier à la Bergerie de Daignac : Portion de fromage pur brebis 10 € sous vide Portion de fromage pur brebis 10 € 00 sous vide
½ agneau   ½ agneau 60 € 00 sous vide

ATTENTION : le greuil, les bouchons et les agneaux ne sont pas toujours disponibles.

La fabrication de nos produits s'effectue de manière totalement artisanale et sans conservateur.

La Bergerie de Daignac : Fabrication de fromages fermiers en Gironde et produits du terroirs La Bergerie de Daignac : Fabrication de fromages fermiers en Gironde et produits du terroirs

Le caillé de brebis et le greuil ont donc une date limite de consommation de huit jours, ces produits devant bien sûr être maintenus au frais et consommés le plus rapidement possible.